zharkoe-po-domashnemu

Жаркое по-домашнему

Это блюдо любят все! От него невозможно отказаться! Невероятно вкусное жаркое будет прекрасным обедом для всей семьи. Мужчины особенно его любят!

Рецепт как приготовить жаркое по-домашнему поможет сориентироваться в составе блюда и его способе приготовления.

Ингредиенты:

  • 500 гр — мясо
  • 1 шт — лук репчатый
  • 1 шт — морковь
  • 1 шт — перец болгарский
  • 2 шт — помидоры
  • картофель

Приготовление:

Мясо порезать кусочками и обжарить до полуготовности.

Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом.

Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу.

Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.

Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.

На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.

Тушить под крышкой до готовности картофеля.

Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое.

Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут.

Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать.

При подаче посыпать зеленью.

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

532 просмотра