1277354597_e64-5

Запеканка из кальмаров с грибами

на 100грамм — 77.57 ккал, Б/Ж/У — 10.82/3.31/1.67

Ингредиенты:

  • кальмары очищенные тушки 500г
  • шампиньоны свежие 500г
  • лук 2 средние луковицы
  • сметана 10% 1 ст.л.
  • сыр 17% 80г
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Приготовление:

1. В кипящую подсоленную воду положить очищенные тушки кальмаров и варить 3 минуты. Потом кальмары остудить и нарезать соломкой

2. Лук нарезать четвертинками колечек, обжарить до золотистого цвета на 1 ст.л. оливкового масла

3. Шампиньоны порезать, в сковородку к луку добавить еще 1 ст.л. масла, положить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности 15 минут. Посолить. Добавить сметану, потушить чуть-чуть

4. Смешать кальмары с грибами, положить в антипригарную форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке на максимальной температуре 10 минут

Приятного аппетита!

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

27 просмотров