yagody-v-racione-malysha

Ягоды в рационе малыша

Наконец у нас наступило долгожданное лето. Второй день погода нас радует ярким солнышком и температура достигает днем 30 градусов. Здорово. Сегодня наш папа приедет с работы и мы всей семьей подадимся в наш любимый сад собирать клубничку.

Но вот у нас беда: наш ребенок отказывается есть эту самую клубничку. Пооблизывает её со всех сторон и отдает. Она немного кислит, поэтому пытались делать с сахаром. И опять не стал. А сам, когда видит её, рукой тянется к ней. Ну ничего, думаю я, полюбит когда-нибудь. Мы с папой все смеемся: «Ну нам больше достанется».

Ягоды – не смотря на то, что являются аллергенным продуктом, обладают кучей полезных и питательных веществ. Ведь они – основной источник витаминов. Витамины способствуют развитию организма, защищают нас от болезней, повышают защитные силы иммунитета.

Сейчас нам 1г. 9 мес. и эти летом мы постараемся активно кушать все ягоды, которые есть на нашем саду. К детям, склонным к аллергии, мы никогда не относились, надеюсь и сейчас не будет. Тем летом я давала пробовать малину, черную смородину. Аллергии не было.

Итак, что мы будем кушать этим летом:

1. Черная смородина – на мой взгляд самая витаминная ягода. А сколько же в ней содержится Витамина С? Достаточно съесть 15-20 ягодок и Витамин С для обеспечения суточной потребности. Я не любитель варить варенье, зато мы каждый год морозим черную смородину, а потом варим компоты или делаем с сахаром. Компот лучше всяких покупных соков, и витаминов огромное количество. Черная смородина нам очень помогла. У нас был низкий гемоглобин, мы стали активно пить компоты, а потом пришли сдавать кровь и у нас гемоглобин нормализовался.

2. Красная смородина – полезная ягода. Но она очень уж кислая, поэтому я ее собираюсь только в компотах использовать или заморозка.

3. Малина — ужасно люблю эту ягоду. Степаше тоже нравилось тем летом. Малина – это лучшее средство при простудных заболеваниях. А вот малину, девочки, мы на зиму сахарим. Сохраняются все полезные вещества лучше, чем в варенье.

4. Облепиха — обладает лечебными и целебными свойствами. Активно используют в народной медицине. Сама лично применяла на себе. На вкус эта ягода не очень, поэтому мы её также сахарим и морозим.

5. Земляника – вот Степа её очень любит. Она сладкая и кушать ее удобно. Но ее очень мало у нас, а в лес я за ней не пойду, клещей больше насобираю, чем земляники.Крыжовник, ирга, вишня – этих ягод пока не пробовали.

Девочки, а вы кстати знаете, что ягоды, собранные в течении двух часов для последующей заморозки, намного витаминнее, чем те, которые уже полежали больше двух часов.А еще на заметку, на даче мы всегда завариваем вкусные чаи.

А знаете из чего? Я собираю листики малины, вишни, смородины, цветки жасмина, клубники, мяты и бросаю в кипящую воду. Запах обалденный и на вкус не сравниться ни с чем. Попробуйте.

И все это наши дары природы. Вкусно, полезно и витаминно.

Источник

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

339 просмотров