wq96aOOiChA[1]

Воздушный тыквенный пирог

Приготовьте легкий и вкусный десерт из полезных ингредиентов. Несмотря на отсутствие высококалорийных и высокоуглеводных компонентов, не рекомендуется тем, кто сидит на диете для похудения.

Ингредиенты:

  • Тыква 400 г
  • Яйца 4 шт.
  • Манная крупа 80 г
  • Корица
  • Апельсиновая цедра 1 ч. ложка

Приготовление:

Порежьте тыкву кубиками, залейте водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки, и отварите под крышкой до размягчения.

Измельчите блендером до пюреобразного состояния.

Снова поставьте на огонь (самый маленький) и, помешивая, вбейте по одному яйца, а затем всыпьте небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу.

Варите около 5 минут. Добавьте корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылейте в форму, слегка присыпанную пшеничной мукой (либо размолотыми сухарями), и запекайте в духовке при температуре 180С до готовности (около 20 минут).

Пирог полностью остудите и только потом извлеките из формы. По желанию смажьте сверху натуральным йогуртом.

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

1130 просмотров