16

Творожно-яблочное суфле

Как разнообразить детское меню без особых хлопот? Иногда вечно занятым мамам кажется, что приготовление особо изысканных блюд не для них. Ведь это займет много времени и потребует необычных продуктов.

Вовсе нет – творожно-яблочное суфле, не смотря на простоту и быстроту приготовления, годится и для ежедневного детского завтрака или полдника, и для праздничного стола на именины. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, и вы убедитесь в истинности этого утверждения.

Набор продуктов для этого рецепта совсем невелик. Вам понадобится 1 сладкое яблоко, 1 яйцо и пачка творога. Творог лучше взять незернистый. Если творог зернистый и суховат, то разотрите его с 2 столовыми ложками сметаны.

Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Добавить к нему яйцо и творог. Все перемешать до получения равномерной массы, которая может быть жидковата (это зависит от сочности яблока). Яблоко очень хорошо сочетать с корицей – попробуйте добавить ее в небольшом количестве.

Наполнить получившейся массой формы для выпечки почти до краев. Если нет формочек для выпечки, то вместо них можно взять керамические или стеклянные салатники, креманки или чашки. Делать суфле лучше и быстрее в микроволновке – для начала выставьте время 5 минут, если суфле будет сыроватым, то добавьте еще 2 минуты. Готовое творожное суфле чуть темнеет.

Поскольку блюдо не содержит углеводных продуктов (сахар, мука) и готовится без добавления каких-либо жиров, то оно может входить в состав многих лечебных диет и диет для похудения.
Источник

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

139 просмотров