Суперновогодний перекус: жареный миндаль с корицей

 Карамелизированный миндаль с корицей — невероятное объедение и прекрасный рецепт на Новый год.  Приготовьте этот полезный перекус по рецепту UAUA.info, и встречать праздники будет веселее и вкуснее. Вместо миндаля можно поджарить орешки кешью или фундук, на ваш выбор.

Как приготовить жареный миндаль с корицей, рецепт

Ингредиенты:

  • Сахар — 0,5 стак.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Морская соль — 0,5 ч.л.
  • Очищенные орешки — 1,5 стак.

Как приготовить жареный миндаль с корицей, рецепт: 


Разогрейте чугунную толстостенную сковороду, смешайте в ней сахар, соль, воду и корицу, и всыпьте миндаль. Обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сироп равномерно покрыл каждый орешек. Жарьте миндаль около пяти минут, пока сироп на нем не закарамелизируется. Затем снимите сковороду с огня, остудите орешки и разложите их в пакетики из пергаментной бумаги.

рецепты на Новый год 2016, как приготовить жареный миндаль рецептрецепты на Новый год 2016, как приготовить жареный миндаль рецептЕсли эти пакетики завязать красивой ленточкой, жареный миндаль с корицей станет превосходным новогодним сувениром для коллег и друзей.

На сковороде останется твердый слой карамелизированного сиропа. Не пытайтесь его отдирать, просто замочите сковороду на несколько минут в горячей воде.

Поддержите нас! Нажмите:


Самое читаемое:

Загрузка...

12 просмотров