06

РЕЦЕПТ ВАРЕНИКОВ С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вареники с вишнями в мультиварке на пару. Отличный рецепт — тесто получается мягкое, пушистое и сочная сладкая начинка внутри. Попробуй!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1кг муки
  • 0,5 л кефира или кислого молока
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 200 г сахара
  • 500 г вишни замороженной
  • соль
  1. В кефир, комнатной температуры, добавь соль, сахар и соду. Перемешай.
  2. Добавь просеянную муку. Муки может уйти больше или меньше указанного в рецепте количества, зависит от качества муки.
  3. Замеси тесто, оно не должно липнуть к рукам, но быть мягким и эластичным.
  4. Отставь тесто отдохнуть минут на 30.
  5. Затем раскатай тесто в лепешку толщиной примерно 5 милиметров и стаканом или чашкой вырежь кружочки.
  6. На каждый кружок насыпь немного сахара, сверху положи вишни и защипни вареник.
  7. Корзину для варки на пару смажь сливочным маслом и уложи вареники.
  8. В кастрюлю мультиварки налей 1 литр кипятка, установи корзину с варениками, закрой крышку мультиварки и вари в режиме «варка на пару» 5-7 минут.
  9. Вареники из корзины переложи в другую тару.
  10. Подавай с маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

27 просмотров