sirniki

Рецепт нежнейших сырников из творога для завтрака

Нежнейшие сырники — прекрасный завтрак для ребенка, а так же для всей семьи!

Сырники можно обжаривать с обоих сторон или запекать в духовке.

Рецепт очень легкий и времени на приготовление вкусного завтрака потребуется не много.

Кушать сырники из творога можно со сметаной, сгущенкой, вареньем, повидлом, кремом любым или просто с чашкой горячего чая.

Ингредиенты

Творог 350 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 6 столовых ложек
Сахар 2 столовые ложки
Масло подсолнечное 5 столовых ложек

Инструкция

  1. Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
  2. Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.
  3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
  4. Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.
  5. Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.
  6. Повторяйте, пока творог не закончится.
  7. Съедайте сырники, обмакивая их в сгущенку и запивая чаем.

Посмотрите видео рецепт и инструкцию как приготовить сырники из творога быстро, вкусно и очень легко!

Если вам понравился рецепт, сохраните себе его на стену — пригодится!

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

9508 просмотров