zgushenka

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут. Рецепт домашней сгущенки с фото

Дети часто любят сгущенку. Поэтому, приготовим ее самостоятельного в домашних условиях, используя натуральные продукты.

Рецепт домашней сгущенки с пошаговыми фото

Ингредиенты:

  • 200 гр молока
  • 200 гр сахара ( или пудры)
  • 20 гр масла сливочного

Приготовление:

  • Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
  • На медленном огне доводим до кипения.
  • Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
  • После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
  • Выключаем, даем постепенно остыть.
  • Постепенно домашняя сгущенка густеет, в процессе остывания.
  • Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще больше загустеет.
  • Из данного количества получается ~200 гр.

zgushenka2

zgushenka3

zgushenka4

zgushenka5

zgushenka6

zgushenka7

zgushenka8        zgushenka

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

2102 просмотра