122841652_ac51d855815fcace30501fd4be9d27b9

Нежный тортик на кефире

Ингредиенты:
Тесто:

  • 3 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахарного песка
  • 0.5 ч.л. соды (погасить)
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. какао.

Крем:

  • 500 г сметаны
  • 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем — взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.
Приятного аппетита!

 

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

1837 просмотров