10

Куриный рулет c сулугуни

Такое мясное блюдо никого не оставит равнодушным и подарит приятный вкус и аромат!

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе;
  • 30 гр. сулугуни;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 веточка петрушки;
  • 1 ч.л. сладкой паприки;
  • 1 ч.л. кунжута;
  • Соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

Вдоль филе сделать неглубокий надрез, также сделать неглубокие надрезы вправо и влево, не прорезая филе насквозь.

Филе раскрыть, положить между двумя слоями пищевой пленки и аккуратно отбить.

Петрушку мелко покрошить. Чеснок натереть, половину чеснока смешать с кунжутом и пряностями.

Сыр также натереть на терке и смешать с оставшимся чесноком, добавить петрушку.

На куриное филе выкладываем сырную смесь, аккуратно заворачиваем и завязываем полученный рулет шпагатом. Смазать рулет специями. Духовку разогреть до 200 гр. и запекать 15-20 минут.

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

118 просмотров