42

Котлеты гречневые.

Ингредиенты:

  • Гречка вареная-1 ст
  • яйцо-2-3 шт
  • Сыр-100 гр
  • Лук-1 шт
  • Масло сливочное-50 гр
  • Соль,перец

Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

Приятного аппетита!

 Читайте так же:

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

546 просмотров