j4HHiTQO9_Y[1]

Кабачковые рулеты

Оригинальное, полезное и простое в приготовлении блюдо из доступных здоровых ингредиентов. Подойдет в качестве гарнира, перекуса или самостоятельного блюда на ужин.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Кабачки 2 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидор
  • Базилик
  • Соль и черный молотый перец
  • Оливковое масло

Приготовление:

Помойте и нарежьте кабачки продольными ломтиками толщиной около 0,5 см. Выложите на противень с пергаментной бумагой, немного смажьте оливковым маслом и посолите. Запекайте в духовке 6-8 минут при температуре 180С, чтобы кабачки стали мягче и их можно было свернуть.

Куриную грудку нарежьте тонкими продольными ломтиками, немного отбейте, поперчите и посолите по вкусу. Сдобрите измельченным чесноком и дайте немного промариноваться.

На ломтики кабачков выложите полоски курятины, притрусите тертым сыром и базиликом, добавьте ломтик помидора, затем закрутите кабачки в рулеты и сколите их шпажками. Запекайте кабачковые рулеты 25 минут при температуре 180С.

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

397 просмотров