frikadelki-iz-indejki-s-ovoshhami-na-paru

Фрикадельки из индейки с овощами на пару

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 100 г
  • Лук, морковь — по 1/4 шт.
  • Цветная капуста(замороженная) — 2 соцветия
  • Болгарский перчик(по желанию)
  • Сметана — 1 ч.л.
  • Манка — 1/3 ч.л.

Приготовление:

Овощи очистить: морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, цветную капусту припустить в кипящей воде(2-3 минуты).

Все ингредиенты соединить в чаше блендера и пробить до однородной консистенции, чуть посолить.

Затем массу разделить на одинаковые шарики и сформировать фрикадельки, уложить их на решетку пароварки и готовить 30-40 минут.

Подавать с любым овощным пюре или крупяным гарниром.

Приятного аппетита!

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

259 просмотров