deshevle-uzhe-ne-byvaet-sytnyj-uzhin-iz-nichego

Дешевле уже не бывает : сытный ужин из ничего!

Вот честно-причестно:  дешевое блюдо. Очень!

У кого нет ниже упомянутых продуктов дома ( ну, за исключением пaприки), тот пускай с голода помрет, и не жалко.

Еще одно домашнее венгерское блюдо -Krumplis tészta — или тесто с картошкой, где под тестом подразумеваются любые макаронные изделия.

Итак, нам надо: 

  • картошка
  • любые немелкие макаронные изделия
  • лук репчатый
  • паприка
  • соль
  • подсолнечное масло или жир.

Приготовление:

original

Картошку почистим и поставим варить в подсоленой воде, как обычно.

original (1)

Лук порежем мелкими кубиками.

original (2)

И жарим до красивого колера не жалея масла.

original (3)

Посыпаем парой чайных ложек паприки.

original (4)

Сварившуюся картошку разминаем в пюре, без фанатизма, если останутся кусочки. это даже интересней.

original (6)

Смешиваем пюре с луком.

original (7)

И тут получается интересная такая штука. Может кто пробовал в детстве такую фишку- если на кусочек черного хлеба насыпать пепел от сигареты и пожевать- почувствуешь вкус яичницы. Правда, я пробовала. Так вот, смешав картошку с луком мы почувствуем явный аромат сушеных грибов.

Варим любые макаронные изделия.

original (8)

Все смешиваем.

Получаются этакие ленивые вареники с картошкой.

Вкусно, быстро, и уж дешевле не бывает.

Приятного аппетита!

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

541 просмотр