ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И ТЕФТЕЛИ — ПОЧТИ «ЛЕНТЯЙСКАЯ» ЗАПЕКАНКА

Иногда хочется сделать совсем не сложное блюдо.
Только надо угодить и едокам ,которые любят овощи ,а больше приходится угождать мужчинам ,которые не могут без мяса.
Такой лайт -вариант запеканки из куриного фарша и цветной капусты.

Куриный фарш смешала с манкой и тертым кабачком для нежности . Скатала в виде тефтелей и просто обмакнула в муку.
Выкладываем в форму.Тефтели чередуем с цветной капустой.Тефтели не обжариваем ,а капусту не отвариваем.

Цветная капуста и тефтели - почти "лентяйская" запеканка

В сковородке или сотейнике разогреваем масло, лучше сливочное  ,добавляем пару столовых ложек муки ,сметану,добавляем воды и лучше всего хорошо размешать венчиком,добавила карри .

Заливаем нашу братию.

Цветная капуста и тефтели - почти "лентяйская" запеканка

Кто хочет посыпает сыром.Кто не любит ,пропускает этот шаг.

Выпекала при умеренной температуре 160 гр, полчаса.

Ленится тоже можно вкусно.

Приятного аппетита!

Цветная капуста и тефтели - почти "лентяйская" запеканка

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

124 просмотра