29

Cупер тесто на пельмени и вареники.

Возьмите на заметку. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
  •  яйцо 1 шт
  •  соль 0, 5 ч.л.
  •  сахар 0, 5 ч.л.
  •  масло растительное 4 ст.л.
  •  мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

6000 просмотров