22

АРОМАТНЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУПЧИК С КАПУСТОЙ И КОПЧЕНОСТЯМИ

Если ты давно не готовила что-то необычное – самое время удивить близких новым блюдом. Ароматный горячий густой сытный суп из фасоли с капустой и копченостями порадует любого члена твоей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 грамм фасоли
  • половина небольшого кочана капусты
  • 300 грамм копченой грудинки
  • 300 грамм копченой колбасы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • 2 л. воды
  • соль
  • перец
  1. Фасоль замочи в воде на ночь. С утра промой ее и залей двумя литрами холодной воды. Поставь на огонь и вари в течение 40 минут.
  2. Копченую колбасу нарежь кружочками, копченую грудинку – кубиками.
  3. Капусту тонко нашинкуй.
  4. В кастрюлю с фасолью добавь копчености и паприку. Вари 10 минут.
  5. Добавь в кастрюлю мелко нарезанный чеснок и капусту. Вари еще 15 минут.
  6. Перед подачей суп можно посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

Источник

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

17 просмотров