02

Аппетитный быстрый ужин на скорую руку: экспресс-рецепт пасты в сливочном соусе

После насыщенного дня на работе не очень-то хочется возиться с готовкой. Но семья ждет ужина, и, желательно, прямо сейчас. Как приготовить быстрый ужин на скорую руку, с минимальной затратой сил и времени?

Воспользуйтесь этим рецептом пасты. Вкусно, сытно и минимум посуды для мытья: этот изысканный и быстрый ужин готовится в одной сковороде. Идеальное решение для работающей мамы!

Ужин на быструю руку: рецепт пасты с пармезаном и сливочным соусом

Ингредиенты:

  • Чеснок — 4 зубчика
  • Куриный бульон — 400 мл.
  • Молоко — 1 стак.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Паста феттучини — 200 г.
  • Тертый сыр пармезан — 70 г.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Рубленная зелень — горсть.

В широкой мелкой кастрюле или в сковороде с высокими бортами обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. Влейте куриный бульон, молоко, и добавьте масло. Размешивайте, пока масло полностью растает. Затем посолите и поперчите бульон, и заложите в сковороду сырые макароны. Когда феттучини полностью погрузятся в бульон, накройте сковороду крышкой.

Готовьте ваш быстрый ужин на малом огне до готовности макарон. В процессе приготовления жидкость испарится, и бульон превратится в густой сливочно-чесночный соус.

Готовое блюдо смешайте с натертым пармезаном, украсьте рубленной зеленью. Аппетитное и быстрое блюдо на ужин заняло у вас не больше 20 минут.

Быстрый ужин на скорую руку: паста в сливочном соусе, видео


Источник

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

62 просмотра