09

5 НЕОБЫЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ

Планируете досуг на выходные? Устройте шумную вечеринку с коктейлями и парочкой друзей — дома или в модном баре.Мы попросили J. Roger Family поделиться рецептами коктейлей, которые гарантируют веселье и отличное настроение, а совладелец Duran Bar Илья Эстеров попутно рассказал главное, что нужно знать о том, как изменились тренды ночной жизни в последние годы:

«Выходить аут или нет? Какое-то время назад самая продвинутая московская публика предпочитала домашние вечеринки, клубы и бары на какое-то время постигло забвение. Сегодня требования к стандартам сервиса изменилось. Если взять первые клубы, то в них могли подавать напитки в пластиковой посуде, мало внимания уделялось эстетике и подаче, но постепенно в борьбе за конкуренцию клубы стали даже более внимательно, чем рестораны, следить за сервисом и качеством. Публика стала требовательнее, потому что люди стали больше путешествовать и посещать лучшие клубы и рестораны — пришлось подстраиваться под растущие запросы гостей.

Изменились и музыкальные пристрастия: раньше были в моде ремиксы на русские песни, сейчас же в Москве — главные новинки и тренды мировой музыки. Уменьшилась важность роскошного интерьера, теперь он не является ключевым фактором выбора. Делать интерьер вычурным и дорогим смысла нет, лучше потратить эти деньги на качество еды, сервиса и музыки. Раньше обзвон, раздаточные материалы и смс были адекватной формой коммуникации с гостем, а сейчас люди выбирают сами. И актуальными являются заведения, которые не гонятся за публикой, а дружат с ней.

Предлагаю вашему вниманию 5 самых модных коктейлей этого сезона от Duran Bar:

08

MINT JULEP

  • Сложность-Просто
  • Тип-Напиток
  • Время-5 минут
  • Персон-1

Ингредиенты

  • Мята свежая — 10 гр
  • Сахар — 5 гр
  • Бурбон — 60 мл
  • Лед crash

Приготовление

  1. В бокал кладем мяту, сахар и вливаем бурбон.
  2. Тщательно перемешиваем – добавляем лед. Перемешиваем со льдом.
  3. Украшаем мятой.
Herbal Collins

HERBAL COLLINS

  • Сложность-Просто
  • Тип-Напиток
  • Время-10 минут
  • Персон-1

Ингредиенты

  • Джин — 70 мл
  • Специальный травяной экстракт — 15 мл
  • Сок половины лимона
  • Лед с замороженными травами
  • Содовая — 15 мл

Приготовление

  1. В шейкере смешать все ингредиенты — взболтать.
  2. Вылить в высокий охлажденный бокал и сверху долить содовой.
  3. Украсить лимонной цедрой и сухими травами.

Barbarella

BARBARELLA

  • Сложность-Просто
  • Тип-Напиток
  • Время-10 минут
  • Персон-1

Ингредиенты

  • Кокосовый ром — 20 мл
  • Клубничный конфитюр — 20 мл
  • Банановый нектар — 20 мл
  • Ром на листьях лайма — 40 мл
  • Сок цитрусовых — 20 мл

Приготовление

  1. Все ингредиенты смешать со льдом с помощью шейкера.
  2. Отфильтровать и безо льда вылить в бокал.
Dandy Sour

DANDY SOUR

  • Сложность-Просто
  • Тип-Напиток
  • Время-5 минут
  • Персон-1

Ингредиенты

  • Лимонный сок — 30 мл
  • Скотч — 60 мл
  • Ванильный экстракт — 20 мл
  • Апельсиновый битер — 1 деш
  • Белок
  • Плод маракуйи

Приготовление

  1. Засыпать лед в шейкер, залить все ингредиенты — сделать хороший шейк.
  2. Отфильтровать в охлажденный бокал и украсить цедрой лимона.
Duran Duran

DURAN DURAN

  • Сложность-Просто
  • Тип-Напиток
  • Время-5 минут
  • Персон-1

Ингредиенты

  • Лимонный сок — 25 мл
  • Вишнево-пряная настойка — 30 мл
  • Цитрусовая водка — 60 мл
  • Оранж Биттер — 1 деш

Приготовление

  1. Все ингредиенты смешать со льдом в шейкере — вылить в охлажденный бокал.
  2. Украсить ягодной пастилой и вишней.

Источник

Поддержите нас! Нажмите:



Самое читаемое:

58 просмотров